コーヒーブログ– category –

コーヒー豆の商品名ってすごくわかりずらいですよね。 ネーミングは生産者の自由で規則性がありません。 そんな中でもよく付けられる名前や流行があるんです。 知っておくだけで多くのコーヒー豆のネーミングがわかるようなものを解説していきます！ 【よ...

今回はコーヒー豆の品種の違い。 アラビカ種とロブスタ種について解説していきます。 これを知っておくことでより味の理解が深まり、コーヒーを楽しめる幅が広がると思いますのでぜひ参考にしてみてください。 【コーヒー豆の事前知識】 コーヒー豆という...

ICO（国際コーヒー機関）によると日本人は平均で１週間に10杯コーヒーを飲むそうです。 この記事を読んでいるあなたも毎日2杯以上コーヒーを飲んでいるのではないでしょうか？ 今回は気になるコーヒーを毎日飲むことによる健康へのメリットやデメリットを...

コーヒーメーカーを買いたいけど、色々なことが書いてあって何が何だかわからないという方も多いと思います。 今回は売れ筋モデルを元に違いを解説していきます！ ぜひコーヒーメーカ選びの参考にしてください。 【生産性重視かこだわりか】 美味しいコー...

カフェで見かけるアメリカンコーヒーという言葉。 ブレンドコーヒーやアメリカーノなど、同じコーヒーになのに何で名称が違うか不思議ですよね。 この記事を読み終える頃にはそんな疑問が全て解決されます！ また、アメリカンコーヒーの作り方やおすすめの...

脂肪肝とは、肝臓に脂肪が蓄積された状態のこと。 日本人の3人に1人は脂肪肝と言われています。 コーヒーにはそんな脂肪肝を抑制する効果があるという研究結果が出ているんです。 この記事ではコーヒーの効果や飲む際の注意点などを解説します。 【脂肪肝...

コーヒー豆の品種は大きく アラビカ種 ロブスタ種 リベリカ種 という三大原種に分けることができます。 「パカマラ種」はアラビカ種の一つの品種で、人工交配によって生まれた希少品種です。 豆の粒がとても大きく、フルーティーさとコクのバランスが非常...

コーヒーに関する資格は実はたくさんありますが、いわゆる国家資格というものはコーヒーにはありません。 しかし資格としての認知度が高く、そのレベルを認められているものの一つに「コーヒーマイスター」という資格があります。 【コーヒーマイスターっ...

コーヒーを飲む人にとって、カフェインの量はやはり気になる問題ですよね。 仕事中や勉強中などに集中するためにカフェインが欲しい！ と言う時もあれば コーヒーは飲みたいけどカフェインで眠れなくなりそう 胃があれてしまうのが心配という時もあります...

バターコーヒーはシリコンバレーの起業家であるデイヴ・アスプリー氏が考案したコーヒードリンクです。 実はダイエット効果や集中力アップなど、嬉しい効果がいっぱいのコーヒーなんです。 【バターコーヒーを知る3つのポイント】 バターコーヒーはSNSなど...